Какие добавки Е безопасны для здоровья?







+10 +/-
Профиль пользователя Chesser Спросил: Chesser (рейтинг 4416) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-

Сегодня люди так напуганы добавками Е , что не знают, что в пищевой промышленности применяются и полезные добавки с индексом Е

К безопасным добавкам относятся:

Е 500- пищевая сода, это разрыхлитель в хлебобулочном и кондитерском производстве;

Е 260- уксусная кислота;

Е 300- Витамин С или аскорбиновая кислота;

Е 306- 307 - витамин Е или еще его называют токоферол;

Е 160А- витамин А или бета-каротин.

Е 406 - "агар-агар", натуральное желеобразующее средство, добывают из водорослей. Используют при приготовлении пастилы, зефира, мармелада. Выводит тяжелые металлы из организма.

Ответил на вопрос: Weeweed  
+/-

Пищевые добавки "Е" - от слова "Европа" содержатся практически во всех продуктах и означают содержание тех или иных химических соединений для увеличения срока годности, придания цвета и вкуса продукту. Есть мнение, что добавки способствуют развитию рака и вообще очень вредны для здоровья, но это не совсем так. Есть добавки, которые признаны наиболее безопасными. Более подробно можно почитать здесь

Ответил на вопрос: Kat  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Стоит ли опасаться незнакомого человека в парке?
Ответ: Если так каждого встречного да поперечного человека опасаться, то это может превратиться в не хилую такую паранойю. Какому-то дядечке лет 65-70 на вид возможно реально было скучно и одиноко, раз захо ... Читать далее...
Автор вопроса: Barricade, в категории | |
Спросил Barricade
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Чем полный отказ от алкоголя может вредить здоровью?
Ответ: Если сразу и резко после запоя - будет плохо, начиная от физического самочувствия, заканчивая психическим, вплоть до "белочки". Запойным лучше пройти курс лечения в наркологии. И помнить человек дол ... Читать далее...
Автор вопроса: Revelle, в категории | |
Спросил Revelle
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |