Какие десерты есть в индийской кухне?

В индийской кухне очень большое разнообразие десертов, потому что такие блюда они часто посвящали богам, приподносили им в дар. Стараются придавать им аппетитные, соблазнительные виды. К десертам в Индии относятся с большой ответственностью и не каждый человек в любые дни допускается к их приготовлению, так как энергию процесса, состава сладкого они рассматривают с вхождением энергии в человека.

Сладкий индийский десерт - Джалеби. Его готовят в Индии повсюду, это самое распространенная сладость, делается она в виде хрустящих жареных спиралек и пропитывается в сахарно - лимонном сиропе.

Еще одна необыкновенная сладость ЛАДДУ. По вкусу не всегда можно догадаться, что готовят ее из нутовой муки.

Древние индийские сладости