Какие бывают сорта твердых сыров?







+7 +/-
Профиль пользователя Freshed Спросил: Freshed  (рейтинг 14942) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Твердае сорта саров самые популярные. Их делают путем прессования сырной массы. После сыр дозревает( от месяца до года). Сортов очень много(в каждой стране свои). Наиболее известные это-Эдам(Голландский), Маасдам, Эмменталь, Гауда, Пармезан, Ольтерман, Грюйер, Пошехонс­кий, Костромской, Российский.

Ответил на вопрос: DEDE   

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Какой сорт красного лука выбрать для посадки?
Ответ: Лучший сорт красного лука Даниловский, отличается своими вкусовыми качествами от других сортов красного и фиолетового лука. В салат его постоянно употребляю ... Читать далее...
Автор вопроса: Rossite, в категории | |
Спросил Rossite
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
1 Отв.
Обацда кто готовил, рецепт, фото?
Ответ: Обатцер/обатцда/обацта - (нем. Obatzda/Obatzter, очевидно от глагола an­pat­zen/анпатцен - в значении вмешивать комки в жидкую субстанцию) особая сырная ... Читать далее...
Автор вопроса: Tihomir, в категории | | | |
Спросил Tihomir
4 Отв.
Как правильно резать сыр,если он в форме треугольника?
Ответ: Сыр обычно режется по аппетитной стороне на тонкие прямоугольники. Потом, если величина полученной нарезки кажется большой, то дополнительно разрезают ... Читать далее...
Автор вопроса: Zambia, в категории |
Спросил Zambia
1 Отв.
Какие сорта тыкв-гигантов можно посадить в Подмосковье?
Ответ: Прекрасно растет и плодоносит тыква Стофунтовая. Но для того, чтобы получить хороший урожай надо подготовить место заранее. Это может быть яма глубиной ... Читать далее...
Автор вопроса: Steepness, в категории |
Спросил Steepness
2 Отв.
Кладете ли вы сыр в крабовый салат? Зачем и какой сорт?
Ответ: Я кладу сыр в крабовый салат. Именно в такой, как на Вашей картинке. Покупаю не дорогой, главное - не колбасный и не копченый, а конкретно сорта не скажу. ... Читать далее...
Автор вопроса: Huk, в категории | | | | |
Спросил Huk
1 Отв.
Стоит ли покупать домашний сыр с рынка?
Ответ: Конечно стоит, только главное убедится, что он действительно домашний. Ведь если он будет не пригодного качества, то вы разочаруетесь во вкусе сыра, его ... Читать далее...
Автор вопроса: Romans, в категории | | |
Спросил Romans
2 Отв.
Как определить настоящий сыр от поддельного?
Ответ: Определить наличие растительных жиров в сыре можно, проведя люминоскопию. В ультрафиолетовых лучах молочный жир светится белым, а растительный светится ... Читать далее...
Автор вопроса: Figurer, в категории | |