Делают сыр из творога. Творог выдерживают под прессом.
Сортов сыра огромное количество:
Адыгейский
Альметте
Бофор
Брынза
Гауда
Колбасный
Маасдам
Моцарелла
Пармезан
Плавленный сыр
Пошехонский
Рокфор
Российский
Сметанковый
Фета
Чеддер
Это только малая часть сортов.
Температура хранения 6-8 градусов.
Добавить комментарий