Какие бывают сливы?
Ответов: 4
Какие бывают сливы?
Разнообразие сортов слив (Prunus) просто поражает. Каких только не бывает слив! А все потому, что они очень полезные и вкусные. Согласно справочнику по фруктам сейчас в мире выведено приблизительно 2000 сортов разных слив. Сливы имеют наибольшее разнообразие видов и сортов. Мы привыкли, что сливы в основном бывают фиолетовыми, красными и желтыми, но есть также белые и черные сорта слив.
Ученые полагают, что сливы получились естественным способом путем природной гибридизации алычи и терна. И было это где-то на Кавказе, откуда она позже была привезена в Азию и распространилась далее по миру.
К сливам относятся краснолистная алыча и колючая слива (известная как терн). Среди множества сортов слив есть вишнеподобная слива, корейская, согдийская, зимостойкая уссурийская, "цистена", русская, японская, канадская (или черная), морская, степная. От вида плодов ее подразделяют на группы, которые часто принимаются за отдельные ботанические виды. Один из самых старых сортов слив - «ренклод зеленый». Из него были выведены многие другие.
Популярные сорта слив:
- Тернослива
- Ренклод
- Яичная
- Виктория
- Мирабель
- Дамасцена
- Черная (канадская)
- Венгерка
Самые новые сорта слив:
- Евразия 21
- Волгоградская
- Утро
- Смолинка
- Кантемировка
- Синий дар
- Волжская красавица
Наиболее популярными современными сортами слив, выращиваемых по всему миру, являются Blue Tit (англ.), Ариэль (швед.), Венгерка (рос.).
Слива это плодовая косточковая культура, растет в виде дерева до 8 метров или кустом до 4 метров. Продолжительность жизни данного растения около 25 лет, а наиболее урожайный время 10- 15 лет.
Слива может быть очень разных сортов, цветов и форм.
Наиболее известные сорта Мирабель (сладкая, плотная, с легко отделяемой косточкой, используется в свежем виде или при переработки)
Сорт Венгерка (плод красный или темно-фиолетовый, мякоть сладкая и с хорошо отделяемой косточкой, отлично перевозится и именно поэтому чаще всего именно из этого сорта делают чернослив)
Тернослива также имеет название Терн( маленькое дерево или совсем небольшой куст с очень большим количеством ягод, не требует ухода, хорошо переносит холодную зиму, подходит для консервации)
И это только крохотная часть из более чем 300 сортов сливы.
Сливы бывают разные, по различию вида, вкуса, и цвету.
Например бывают желтые сливы-у них вкус, особый, сладкий, СОЧНЫЙ.
Бывают тёмно красные-такой же сладкий вкус, мягкие , прям тают во рту, они по сути очень крупные.
А так же бывают синие, маленькие-их обычно встречают везде, где они могут расти, но не особо сильная мягкость, по вкусу не сильно сладкие.
Эти виды слив, растут почти в южном регионе.
Какая бывает слива?
Есть множество сортов и видов сливы. Например:
- Сливая яичная. (есть синяя и красная яичная слива)
- Венгерка (есть домашняя, красная, фиолетовая и т. д.)
- Ренклод.
- Мирабель.
- Тернослива.
- Дамасцена.
- Слива канадская.
Похожие вопросы
Добавить комментарий