Обжарьте тонкие куски хлеба на масле, натрите чесноком, смажте майонезом, положите шпротину, а рядом малосоленый огурчик, посыпьте зеленью петрушки, укропа, зеленого лука и еште на здоровье. Если вам не нравиться запах чеснока, то можно обойтись без него.
У нас в семье обожают рижскую закуску. Это сложный бутерброд (по типу бутерброда, не по приготовлению).
Шпроты измельчаю вилкой, добавляю мелко нарезанные луковицу и маринованный огурец, добавляю майонез. Этой пастой намазываю кусочки ржаного хлеба.
Сыр с 2 - 3 зубчиками чеснока натираю на терке, добавляю майонез. Этой пастой намазываю кусочки пшеничного хлеба.
Теперь складываю бутерброды: нижний слой из ржаных кусочков, верхний - их пшеничных.
Мы делали простые шпроты, покупали батон белый, разрезали его на порционные куски, затем смазывали кусок батона майонезом и сбрызгивали его чесночным соком для вкуса, а сверху ложили шпротину, очень неплохие бутерброды получались, особенно для студенческих условий.
Батон французский или круглый тостовый хлеб обжарить на сковороде с добавлением масла с двух сторон. Намазать хлеб майонезом с мелко нарубленным чесноком. Сверху положить кружок вареного яйца и шпротину. Можно украсить мелко нарезанной зеленью.
нам нужно: черный хлеб, шпроты 1шт, огурцы мариновые, морковка корейская, майнез.
приготовление:хлеб жарим на сковороде, поливаем майнезом, на одну половинку бутерброда кладем морковку корейскую, на вторую огурцы, сверху кладем шпроты.
Добавить комментарий