Какие блюда обязательно включить в меню на Новый Год 2015?

Особых изысков для того, чтоб накрыть стол в год синей козы нет, но есть одно правило - еда должна быть свежей и качественной. Так что впрок не запасайтесь овощами - салат из капусты, огурцов, помидор, перца недельной давности Козу не впечатлит, а консервированные салаты даже оскорбят. По-этому приготовьте салаты из свежих овощей, подайте картофель, можете сделать красивые желе, салаты с апельсинами, бананами, клубникой (если найдете) компоты, можете щедро украсить стол и разнообразить блюда орехами, ягодами - и если с малиной, смородиной и т.д. могут быть проблемы, то уж клюкву или смородину или рябину хорошего качества найти можно.

Ну а из основных блюд - не просто мясо приготовьте, а мясо, чем-то фаршированное, или рулетики, можете запечь фаршированные мясом, или сладким рисом яблоки, нафиршируйте перец, и постарайтесь, чтоб на столе было блюдо из благородной рыбы. Салаты - ну конечно-же, и как можно больше, еще и укращенные виноградом, сухариками, чипсами, гранатом, апельсином, киви - как сами подберете.

И совсем шиком будет горячий домашний хлеб.

Обязательно нужно включить любые блюда, а исключить - нелюбимые блюда. Ведь это Ваш новый год, и слушайте только себя, свои предпочтения. Не старайтесь угодить какой-то Овце, ее нет, а есть Вы, и Ваше приятное настроение, и только любимые блюда должны быть на Вашем столе!

2015 год Козы. Как всем известно, коза это животное травоядное, поэтому на стол лучше поставить побольше овощей и зелени. Лучше, чтобы были свежие продукты, не консервированные и тушеные. Чем меньше на столе будет еды, прошедшей тепловую обработку, тем больше понравится ваш дом хозяйке 2015 года.

Я предлагаю главным сделать не мясо, а рыбу.

Семгу запеченную в сливках.

Взять 1кг стейков семги (можно и форели), лук- 1 головка,300-350мл. сливок(10-15%), твердый сыр 150гр, соль и перец, прованские травы.

В смазанную маслом форму, выкладываем рыбку, предварительно натертую солью и перцем. Заливаем сливками с прованскими травами. Сверху рыбы выкладываем(порезанный кольцами) и трем на крупной терке сыр, который выкладываем поверх лука. Накрываем фольгой форму, ставим на 25 минут рыбу в духовку.

Подавать можно с гарниром из свежих овощей. Получается очень вкусно.

В Новый год на столе должны быть вегатарианские блюда, много овощей, фруктов, сладостей. Также молочные продукты, например сыр. Также коза очень категорична к спиртным напиткам, исключением могут стать шампанское или любые игристые вина

На новогоднем столе 2015 обязательно должны быть блюда из овощей - любимое лакомство Козы. Тут выбор огромный - обыкновенный винегрет, постные голубцы, фаршированный кочан капусты, маринованные овощи, овощные салаты и закуски.

Обязательно включите в Ваше новогоднее меню трюфели, черную икру и дорогое шампанское и дорогой сыр. Будет дорого, но оно того стоит. Все запомнят это вечер и он будет отличаться от всех остальных празднований.