Можно сделать рулет на пару. Замешиваете тесто как на пельмени (соленая вода, мука) раскатываете тоненько пласты, из теста тоже как на пельмени только большие, трете на терке морковку можно добавить мелко нарезанный лук, кладете все на край пласта и заворачиваете жгутом (как суши или как ковер когда выбивать выносите =) все можно на пароварку или мантоварку если есть на 40 минут =)
Самое вкусное - это салат из корейской моркови (обожаю просто и парня подсадила!).
Хе. Ну кто его не любит? Корейская морковь и рыба (или грибы, или соя).
Также салат - тертая морковь с майонезом и чесноком. Тоже очень вкусно и интересно.
Морковь - незаменима при поджарке в суп.
Для салата из отварной фасоли делается зажарка морковь+лук (зажарки столько же сколько и фасоли) - пальчики оближете!
А я зимой часто делаю салат из морковки - майонез + морковь + черный молотый перец + чеснок, можно майонез замениь сметаной.
Добавить комментарий