Вам понадобятся:
рыба 700-800 г.
морковь
луковица
помидоры 3 шт.
масло подсолнечное
перец
сахар, соль
Приготовление:
Измельчить лук и морковь. Рыбу порезать на кусочки. В мультиварку налить подсолнечное масло. Выложить слоями овощи и рыбу. Измельчить помидоры, их посолить и поперчить, а также добавить сахар. Выложите этот маринад на рыбу. Включить режим тушение. Готовить полтора часа.
Есть разные рецепты, как сытно и вкусно приготовить рыбу в мультиварке. В мультиварке готовить не сложно: надо приготовить и выпотрошить рыбу, завернуть в фольгу или обжарить и тушить.
Можно сделать скумбрию в виде консервов или скумбрию на пару, лосось в апельсиновом соусе, шпроты из рыбы в мультиварке.
Оригинальный рецепт приготовления толстолобика в чесночно-соевом соусе.
Рыба полезна сама по себе. Запеченная рыба - прекрасное блюдо к столу. Пикантный вкус придает соевый соус. Так как соевый соус присоленный, больше соли по рецепту не требуется.
По рецепту понадобится толстолобика - 300 грамм,
соевого соуса - две - три столовые ложки,
чеснока - два зубчика,
лимона четыре дольки,
приправы для рыбы - по вкусу,
немного черного молотого перца, сколько придется по вкусу.
Всего данное количество рассчитано на приготовление двух порций, можно увеличить, сколько необходимо взять.
Делаем соевый соус с чесноком: наливаем его в миску, кладем очищенный и порезанный мелко чеснок, приправы для рыбы, черный молотый перец.
Кусочки толстолобика кладем в чесночный соус, оставляем на 15 минут, пусть помаринуются.
Далее в чашу мультиварки застилаем фольгу, помещаем поверх нее два кусочка рыбы и дольки лимона, заворачиваем фольгу с рыбой. Выбираем режим "выпечка" и готовим в течение 40 минут.
После того, как пройдет 40 минут и прозвучит сигнал, можно немного приоткрыть фольгу, пусть рыба остынет, после этого доставать.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий