Какао. Какой срок годности какао?

Какао-порошок нужно хранить в правильных условиях: для него идеально подходит темное и сухое место, что бы оно было проветриваемое и без запахов.

Срок хранения какао-порошка фасованного в металлические банки (со дня изготовления) при температуре +18 (плюс минус 3 градуса) и относительной влажности не больше чем 75 процентов составляет 12 месяцев (1 год)****.

Если какао-порошок храниться в другой упаковке , то он тоже должен храниться при температуре +18 (плюс минус 3 градуса) и относительной влажности не более чем 75 процентов, но уже в течении 6 месяцев.

Срок годности какао зависит от способа его изготовления, тары в какую он расфасован и условий хранения.

Если порядок производства какао-порошка не был нарушен, и продукт приготовлен из натуральных бобов какао без добавок и консервантов, а расфасован в жестяные банки-срок годности составляет 24 месяца(при условии хранения в сухом прохладном помещении);если же какао-порошок расфасован в бумажные, полимерные, или комбинированные пакеты-срок годности составляет 12 месяцев.

Если какао хранится в надлежащих условиях то срок его годности от 1 до 2 лет в зависимости от того во что он расфасован т.е металическая банка или пакетик. Жестянка позволяет хранить какао 2 года. Полимерный пакетик сохраняет сей продукт на год

Если мы говорим о какао тертом, то его срок годности составляет 1 год или 12 месяцев. Даже, если вы его храните без упаковки. Что касается какао-порошка, то он хранится шесть месяцев. Об этом всегда написано на упаковке.

Итак если вы приобрели какао в жестяной банке то его срок годности равен 1 год, если в другой таре то 6 месяцев

Вот ради интереса… обратилась к конкретному примеру. Обнаружила дома какао-порошок «Van» пр-ва Польши, который, по уверениям производителя, не содержит никаких посторонних примесей или химических добавок (нужно варить, т. е. не растворимый). На упаковке (картонная коробка, внутри пакет) указаны дата производства (3.01.2014) и «хранить до» (3.07.2015).

Путем несложных вычислений получается, что упакованный какао-порошок спокойно хранится до полутора лет. )

Я бы так ответил на этот вопрос: "Какао. Какой срок годности какао?", я помню, одно время довольно часто покупал и использовал какао разных производителей.

Если какао натуральный, тогда срок годности у него всего 6 месяцев.

Если какао с добавками, хотя их не всегда "афишируют", то бывает 1 год или 1,5 года и др..

Срок годности какао - порошка составляет от шести месяцев до года, с момента изготовления и упаковки его. При этом температура при которой он должен хранится, есть комнатная температура от 18-20 градусов. Влажность воздуха не в коем случае не должна превышать 55%.

Какао храниться коло полу года, но в чистом виде его встретить практически невозможно что - нибудь в него добавляют, что чаще всего то срок годности увеличивается и может достигать 2х лет, я такую упаковку встречала.