Как и что предложить гостям к мартини?
Традиционно мартини не предназначен для употребления в процессе приема пищи. Это своего рода аперитив. Но у нас не принято сидеть за пустым столом и поэтому....
Я бы посоветовала, легкие салаты, твердый сыр, оливки, маленькие канапе с нежирной ветчиной, с сыром, с семгой, жаренные орешки, сладкие десерты, шоколад.
Закуска должна быть холодной и не жирной. Все должно быть маленьким и ярким. Просто разнообразить стол со всевозможными канапе, разные тарелочки с орешками сырные кубики с воткнутыми на зубочистках оливках.
Шоколадные десерты, которые можно самому приготовить не парясь. Фантазируйте, всего должно быть по чуть чуть и только в холодном виде.
Вы не указали сорт и степень охлаждения, но я Вас великодушно прощаю и отвечу)))- оливки лучшая закуска, а если будете выпивать на природе, то банка из- под них пригодится для водки( догнаться же надо))). Приятного распития.
Мартини всё же вермут и в чистом виде его редко кто употребляет, в основном разбавляют соками или хотя бы льдом. С разбавленным мартини вполне хорошо идут фрукты и десерты типа пироженных-тортиков. Разбавленное же вполне можно "закусывать" только хорошей компанией 🙂
Для чистого мартини подходят зелёные оливки, сыр с плесенью, солёные орешки, короче сочетание а-ля солёненькое со сладким.
Мартини является женским напитком. Очень часто его добавляют в коктейли, но можно пить и так.
С чем сочетается Мартини?
Мартини можно подавать с такими закусками:
Часто мартини подают как аперитив, в начале трапезы. Закусывать аперитив необязательно, но классической закуской является, конечно, зеленая оливка. Но также и фрукты.
В Европе к мартини часто подают соленые крекеры, орешки. Хорошей закуской будут твердые неострые сыры. Также популярны закусочные канапе из ананасов и сыра.
Мартини - один из немногих напитков, к которому закуску подавать не принято.
Мартини считается женским алкогольным напитком, и если к нему все-таки подают закуску, то это будут оливки или лимон.
Из сладких фруктов хорошо подойдут ананасы, клубника, вишня, цитрусовые и другие фрукты.
Мартини как напиток можно закусывать сыром, фруктами и ягодами, безусловно оно должно быть охлаждённым или минимум в бокал нужно добавить лёд, скажу, но не знаю почему, принято в кабаках в стакан класть одну или две вишни, но замечал я это по сезону когда они есть.
Самая распространенная закуска к мартини- это оливки и сыры.
Прекрасно сочетается с мартини ананас, можно использовать и консервированный.
Среди любителей мартини есть такие, которые закусывают виноградом, апельсином и маринованным имбирем!
На мой взгляд, наиболее подходящая закуска к мартини фрукты и ягоды: ананасы, мандарины, яблоки, клубника, вишня. Еще подойдет сыр, шоколад. Вчера видела фильм "Волк с Волгин Стрит", там мартини закусывали крупными оливками.
Мартини подается слегка охлажденным. Вообще его закусывать не принято. Но всё же стали подавать и закуску для него. Очень хорошо оттеняют вкус мартини зеленые оливки без начинки. Можно подать и рыбные закуски.
Добавить комментарий