Какая сковородка практичнее тефлоновая или керамическая?







+2 +/-
Профиль пользователя Anamorphic Спросил: Anamorphic   (рейтинг 28100) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Вот много споров сейчас по этому поводу. Благодаря назойливой рекламе мы стали обращать на посуду столько внимания, сколько раньше даже на еду не обращали. По многим параметрам керамическая сковорода выигрывает. Во-первых, еда к ней не прилипает вообще. Во-вторых, мыть их одно удовольствие. В-третьих, не выделяет ядовитые пары при высоких температурах.

Но по сроку службы керамическая посуда так же недолговечна, как и тефлоновая.

Более экологична - да. Готовить на ней одно удовольствие - да. Но значит ли это, что она практичнее? Я "уработала" уже две. Готовлю регулярно. Теперь думаю о том, где бы найти чугунную сковородку, как у бабушки. Пусть уже к ней все пригорает! 🙂

Ответил на вопрос: Galeodes 
0 +/-

Если брать эти два материала, то хоть они и оба не являются лучшими на мой взгляд, но тефлоновая все же превосходит керамическую, так как к ней меньше все липнет и нагорает, а этот фактор в приготовлении пищи при прочих равных, является главенствующим.

Ответил на вопрос: Tympani 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как очистить сковороду с керамическим покрытием?
Ответ: Если нужно отмыть внутри сковороды, я пользуюсь таким способом: заливаю емкость водой, добавляю чайную ложку (иногда чуть больше) пищевой соды, ставлю ... Читать далее...
Автор вопроса: Nirwan, в категории | | | | |
Спросил Nirwan
1 Отв.
Кроме скалки и сковородки чем может размахивать леди?
Ответ: Леди никогда не станет ничем размахивать. А остальные тоже не должны так делать. Ну хотя бы потому что это запрещено уголовным кодексом Российской Федерации ... Читать далее...
Автор вопроса: Asphyxy, в категории | |
Спросил Asphyxy
3 Отв.
Папе подарили на ДР сковородку со словами(см)
Ответ: Нет, надо что-то по тоньше придумать. Выбрать хобби унисекс, но чем больше интересуется ее муж. Если хотите проучить, но не поссориться. Можно просто ... Читать далее...
Автор вопроса: Waugh, в категории |
Спросил Waugh
4 Отв.
Зачем мясо когда жарят надо класть на раскаленною сковородку?
Ответ: Это делают для обжарки. Положив кусок мяса на раскаленную сковородку, он приобретает хрустящую вкусную корочку. Многим это нравится. Но меня всегда занимал ... Читать далее...
Автор вопроса: Waletzko, в категории | |
Спросил Waletzko
8 Отв.
Как отчистить сковороду от нагара? Каким средством почистить сковороду?
Ответ: Если это чугунная сковорода, то я делаю так . В сковороду насыпаю почти до краёв обычной соли и ставлю на огонь. Лучше не полениться и взять с собой соли ... Читать далее...
Автор вопроса: Phalanges, в категории | | | |
Спросил Phalanges
1 Отв.
Как почистить керамическую плиту от накипи, не поцарапав ее?
Ответ: От накипи спасает уксус или лимон или лимонная кислота, можно развести один из продуктов с водичкой в бутылочке с пшиколкой и попшикать на поверхность, ... Читать далее...
Автор вопроса: Medcalf, в категории | | |
Спросил Medcalf
1 Отв.
Как правильно выбрать керамическую плиту?
Ответ: Чтобы правильно выбрать керамическую плиту, надо в магазине, где такие питы продаются, подойти к менеджеру и попросить подробно описать со всеми плюсами ... Читать далее...
Автор вопроса: Wordart, в категории | | |
Спросил Wordart
10 Отв.
Чаще едите из сковордки или из тарелки? Только честно. Что предпочитаете?
Ответ: Я всегда из сковородки ем. И не потому что не хочу посуду испачкать. Просто люблю есть из сковородки. Когда еще горячее и пар идет. Когда приходят друзья ... Читать далее...
Автор вопроса: Slobby, в категории | | |