Какая рыба полезней — жареная, вареная или соленая? Или никакая? Почему?







+4 +/-

Может никакая? Почему?

Может на фиг вообще эту рыбу?

Профиль пользователя Zischen Спросил: Zischen  (рейтинг 24207) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

3 +/-
Лучший ответ

Ну рыбу на фиг посылать рановато, ей питаются с незапамятных времен и будут питаться. Умирают пожалуй японцы, любители русской рулетки с рыбой "фугу". А рыба полезна и вкУсна. Приготовить надо только правильно. Жареная рыба вреднее только из-за того. что жареная, и вредна только из-за масла, и если с пищеварительной системой не все в порядке, а рыба с "корочкой". Вареную кушайте хоть так, хоть в супе, одна только польза. Соленая не чем не вреднее, но есть риск подцепить заразу, из-за того что она сырая.

О свойствах рыбы: Белка в ней не меньше чем в мясе, витамины группы "В" для нервной системы просто необходимы, и "D" который необходим для опорно-двигательного аппарата. Рыба содержит много железа, для крови один из важнейших компонентов, и служит вспомогательным элементом для насыщения клеток кислородом. Тирозин, учавствует в гормональном синтезе. Магний и кальций для сердца. Йод, фтор, селен, и и кучу еще всего.

Так, что кушайте, не заляпайтесь =).

Ответил на вопрос: Narcotize  
1 +/-

Жареная рыба вредна из-за зажаренной корочки, из-за переизбытка жира и канцерогенного масла. Растительное масло становится канцерогенным при нагревании на сковороде. В жареной рыбе пользы нет.

В вареной рыбе не вижу ничего полезного, почти все витамины убиты варкой. Остаются вареные мышечные волокна рыбы.

Соленая рыба полезнее, потому что сырая, но вредная, потому что в соли, и соли в ней много. Соленая рыба тоже вредна, потому что рыба убита. Это не строганина, которую на Севере делают, они там рыбу не убивают и не ждут, когда она "уснет", умрет, они живую оглушают и на мороз её. А наша обычная соленая рыба уже убита, может быть с консервантами, может уже перележала и протухла.

В морозилках в магазине рыбу то разморозят, то заморозят, пока эту рыбу еще до магазина довезут, продукт теряет свою ценность.

При ловле рыбы, при убийстве рыбы происходит выброс адреналина и других гормонов, в рыбе присутствует энергия убийства, как и в мясе. В рыбе выделяется трупный яд после её сметри, как и в мясе и заполняет все клетки органов и мяса рыбы.

В красную рыбу добавляют красители, точнее добавляют красители в корм рыбе, чтобы мясо рыбы красивее выглядело.

В океанической, морской рыбе ртуть. Реки загрязнены, речная рыба тоже вредна.

Польза рыбы в жирах омега-3, рыба богата витамином Д, белком.

Белок есть и в растительных продуктах. Весь набор аминокислот можно взять из растительной пищи. Витамин Д есть в молочных продуктах, в яичном желтке. Омега-3 есть в семенах льна и льняном масле. Есть и оливковом масле.

Не вижу в рыбе пользы.

Ответил на вопрос: Candlewick   
1 +/-

Самая полезная рыбка будет отварной или на пару, она сохраняет свои полезные качества, которые нужны для организма человека. Полезной будет рыба, которая запечена в духовке в фольге с овощами, потому что там малый процесс обжаривания, прекрасной едой будет тушеная рыбка.

Соленая рыба не будет такой полезной, так как в ней много соли, которая не очень благоприятно влияет на организм человека, особенно того, у кого есть проблемы с почками.

Самая полезная рыба будет та, которая меньше всего будет подвержена термической обработке при кулинарном ее приготовлении.

Рыба это чистый белок, из которого строятся клетки в организме, и полный заменитель мяса.

Ответил на вопрос: Kosatka  
0 +/-

в любом виде полезна, жаренная то вредна только от масла, печень-прощай, но жарит тоже можно по разному :)) А рыбка хороша для костей, по возможности не помешало бы включать в рацион

Ответил на вопрос: Quintins  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Почему мой сосед ловит полную корзину рыбы ,в чем секрет?
Ответ: Средний улов по сезону (треска/судак) хорошего калининградского рыболова 20-30 кг. за одну средней уловистости рыбалку. Но это тяжкий труд и значимые инвестиции в средства лова и технику. Кратко опиш ... Читать далее...
Автор вопроса: Waletzko, в категории |
Спросил Waletzko
3 Отв.
Какую рыбу больше нужно готовить для мужчин?
Ответ: Самая ходовая рыба, это красная, горбуша например или кета, хотя в кете мясо намного нежней и сочнее, чем в горбуше, ну и стоит кета прилично. ... Читать далее...
Автор вопроса: Gunderse, в категории | |
Спросил Gunderse
1 Отв.
Какие редкие виды рыб есть в Украине?
Ответ: Ну раньше на Украине были редкими видами рыб: - бычок золотистый, бычок губан, азовский дельфин, катран, арноглосс кесслера, быстрянка, вырезуб, крымский усач, рыбец малый, шемая крымская, морская и ... Читать далее...
Автор вопроса: Octet, в категории | |
Спросил Octet
1 Отв.
Может ли быть рыба с раздвоенным хвостом или с лишнем плавником?
Ответ: Да , конечно среди золотых рыбок, такое часто встречается. Вуалехвосты, телескопы и другие . Их специально выводят аквариумисты-селекционеры. Это признак породы, такие рыбки продаются дороже. Ну и не толь ... Читать далее...
Автор вопроса: Bestest, в категории | |
Спросил Bestest
1 Отв.
Кто такой тетраодон зеленый?
Ответ: Тетраодон зелёный (зелёный иглобрюх) - аквариумных рыбка, семейства четырёхзубовые. В природе тетраодон зелёный обитает в водоёмах с солоноватой водой, в Юго-восточной Азии, например в Индии, Индонезии ... Читать далее...
Автор вопроса: Grace, в категории | |
Спросил Grace
1 Отв.
Из чего можно приготовить сашими?
Ответ: Сашими национальная японская блюдо , которая состоит из двух слов "са"-нож и "ши"-филе . На самом деле оно должно правильно звучать "сасими" но у нас такой вариант не прижился . Сашими можно приготовить ... Читать далее...
Автор вопроса: Welsh, в категории | | | | |
Спросил Welsh
2 Отв.
Рыбки-неончики мечут икру или рожают мальков?
Ответ: Неоны сначала мечут икру, через несколько дней теоретически появляются маленькие мальки. практически же надо создать необходимые условия для этого - качество ... Читать далее...
Автор вопроса: Alvine, в категории | | |
Спросил Alvine
2 Отв.
Окружающий мир. Как выглядит схематический рисунок рыбы?
Ответ: Схематический рисунок рыбы можно изобразить по разному, смотря насколько полным и глубоким должен быть ответ. Вот несколько рисунков на выбор: а вот ... Читать далее...
Автор вопроса: Verseman, в категории | |