Какая пища активирует активность головного мозга?

Вообще-то никакая. Любая пища снижает активность мозга. И мы ощутимо тупеем после еды. Однако воздействие еды во время переваривания и после действительно очень разное. В общем плане пища животного происхождения подстегивает к действиям, но сообразительность будет весьма невысокой. Растительная же расширяет восприятие, но провоцирует к некоторой пассивности. К тому же многое зависит от самого человека. Поэтому лишь наблюдая за собой можно научиться пищей вызывать в себе нужные состояния. Это возможно.

Основным источником питания клеток головного мозга является глюкоза. Поэтому, когда у человека резко падает уровень глюкозы в крови, он начинает бредить, появляются галлюцинации, а при неоказании помощи, человек может впасть в кому.

Студентам, которые перед сессией очень активно начинают задействовать свой мозг, рекомендуют во время учёбы кушать горький шоколад. Но главное, не объедаться им до тошноты, а по окошечку, чтоб только "подпитань немного мозг".

Белковая пища способствует активации активности головного мозга. К белковой пище, как правило, относят: мясные продукты (говядина, свинина, курица), рыба, молочные и кисломолочные продукты питания, а также в составе грибов имеется большое содержание белков. Способствует активации активности головного мозга в том числе и йодированная соль, которая повышает уровень знаний, интеллекта и помогает хорошо думать.