Какая еда является символом России — плов, рыба — фиш или окрошка?

Вероятнее всего, стереотипом исконно "русского" блюда, следует считать "ЩИ" ну и конечно "КАШУ". Щи раньше называли "шти".

Сравните с окрошкой, которая впервые упоминается в конце 18 века, а щи мы встречаем на 200 лет раньше.

Плов - национальное блюдо азиатских стран (Узбекистан, Туркменистан и др.).

Рыба-фиш - это классическое еврейское блюдо, наряду с форшмаком и штруделем.

А вот окрошка, да еще каша - это, действительно, пища наша.

Насколько знаю, в РФ все блюда популярны.

Но с русским блюдом ассоциируется именно окрошка.

По-моему, нет ничего вкуснее в жару. Никогда не бывала ни в России, ни вообще РФ, но именно окрошка является одним из любимых моих блюд. Еще моя прабабушка в далекие 30-е годы прошлого века привезла этот обычай: как наступить жара- готовить холодную окрошечку. И именно на домашнем квасе!

Всё! Поеду-ка я купить огурчиков и редиса- соблазнили...!

Россия всегда была многонациональной страной. Поэтому конкретно сказать очень трудно какое блюдо является символом России. Поэтому считаю, что все перечисленные блюда можно отнести к национальным блюдам и симвалам страны.

В каждом, просто - напросто совершенно немыслящем, невероятнейшем и в самом отдалённейшем уголке (или же - уголочке) нашей, необъятнейшей, черезвычайно заброшенной, невероятнейшей (и расчудеснейшей Родины) на мой, полудилетантскогастрономический - взгляд и вкус, должно всегда быть предостаточно мест (а так же - и с лихвой, местечек), где бы - и наивосточнейший плов, и еврейская рыбка - фиш и даже наибанальнейшая (и широчайше распространнёная, когда - то и кем - то окрошка) не казалась кому - то черезвычайно вычурной и донельзя - нелепейшему (и не соответствующему, в полной и достаточной мере)

едой...

А была, всего лишь - настоящим и истинным символом России.

Бабушка рассказывала, что обязательным блюдом деревенской кухни помимо картошки в мундирах были пироги с разнообразными начинками. Начинки были мясные, грибные или фруктово-ягодные.

Также в почете были про блины и хворост.

Еще русская еда, это уже упомянутые каши и окрошка, а также борщ, уха, щи и солянка.

Конечно же окрошка, ведь это поистине русское блюдо, которое любят употреблять именно в летний и жаркий период, плов-это еда казахов, таджиков (в общем азиатских стран), поэтому он не может быть нашим блюдом, а рыба фиш-сугубо еврейское блюдо.

Думаю, что окрошка- это одно из исконных русских блюд. Основа - квас или сыворотка, а что положить в окрошку- да клали всё что было в доме съедобного, чтобы насытиться. Вот из-за этой простоты приготовления и из-за неприхотливости едоков ( в основном- крестьяне) , окрошка и стала такой популярной.

Но всё таки более "русской едой" считаю щи и кашу. Ведь недаром ходит поговорка "щи да каша- пища наша".

Ну конечно же, это рыба-фиш! Такое вкуснейшее блюдо, являющееся любимейшим на многих столах, особенно в больших городах. А также разнообразные пирожки и расстегаи! Окрошка, это блюдо на любителя, тем более что сезонное.

Я ещё добавила бы пельмени, на сколько они русские не знаю, но пельмени тоже всегда в почете.