Какая часть капустного вилка — самая вредная и почему?







+11 +/-

Профиль пользователя Erythema Спросил: Erythema (рейтинг 5058) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Самой вредной частью, но самой моей любимой, является так называемая кочерыжка - стебелек капусты, на котором растут ее листы. Считается (небезосновательно), что в кочерыжке скапливаются химические вещества, которыми обрабатывают капусту при ее выращивании - нитраты, инсектициды и прочие вещества не первой полезности.

Ответил на вопрос: Mayflower   
2 +/-

кочерыжка т.к. в ней собирается наибольшее количество вредных веществ из почвы. Ну и конечно верхние листья.

Ответил на вопрос: Hardwareman  
0 +/-

Самой вредной считается капустная кочерыжка - именно в ней накапливаются излишние нитраты и вредные вещества."Ни к селу ни к городу" вспомнилось почему-то, что виноградная косточка - кладезь полезных веществ, ее используют в биодобавках, например в некоторых кашах серии "Самарский здоровяк". Я с удовольствием использую такую кашу. Капустную кочерыжку же, хотя и считаю более вкусной, чем лист, с некоторых пор просто выбрасываю.

Ответил на вопрос: Cluther   

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Чем полный отказ от алкоголя может вредить здоровью?
Ответ: Если сразу и резко после запоя - будет плохо, начиная от физического самочувствия, заканчивая психическим, вплоть до "белочки". Запойным лучше пройти курс лечения в наркологии. И помнить человек дол ... Читать далее...
Автор вопроса: Revelle, в категории | |
Спросил Revelle
2 Отв.
Лечение рака полынью, польза или вред?
Ответ: Вред. Потому что полынь не лечит рак, а теряя драгоценное время на бесполезноые попытки лечиться ею, человек рискует запустить болезнь до такой степени, что даже официальная медицина будет бессильна ... Читать далее...
Автор вопроса: Cougar, в категории | | | | |
Спросил Cougar
5 Отв.
Что хуже для здоровья: курить или очень редко выходить из дома?
Ответ: Вред курения совершенно очевиден. Вред же от длительного пребывания дома... так скажем, неоднозначен. Физически возможна банальная нехватка кислорода, хотя ведь ничто не мешает регулярно проветривать ... Читать далее...
Автор вопроса: Glyoxal, в категории | | | | |
Спросил Glyoxal
2 Отв.
Какие предложения составить со словом капуста?
Ответ: Моё любимое предложение со словом капуста звучит так: Когда к императору Диоклетиану, отошедшему от дел, прибыли гонцы из Рима с просьбой взять бразды правления опять в свои руки, то он ответил им: ... Читать далее...
Автор вопроса: Hance, в категории | |
Спросил Hance
1 Отв.
Вы бы одобрили цензуру на рекламу?
Ответ: Не только цензуру, а вообще, полный запрет. При Советском Союзе не было рекламы (кроме последних лет) и было очень комфортно смотреть телевизор: все фильмы, передачи транслировались без перерывов и н ... Читать далее...
Автор вопроса: Furler, в категории | |
Спросил Furler
1 Отв.
При какой температуре убирать капусту с огорода?
Ответ: Капуста легко переносит заморозки или даже небольшой постоянный минус. Но только небольшой. И недолго. Так что лучше не дожидаться морозов, а убирать как только похолодало. И, если уж прихватило, не ... Читать далее...
Автор вопроса: Inhabitation, в категории | |
Спросил Inhabitation
3 Отв.
Может ли испортиться соевый соус?Почему?
Ответ: Соевый соус, купленный в магазине, обычно храниться может 18 месяцев при температуре 25 градусов Цельсия (так обычно указывают производители на бутылочке с соусом). За это время он не должен изменить ... Читать далее...
Автор вопроса: Schiess, в категории | | | |
Спросил Schiess
2 Отв.
Вредны ли для глаз цветные декоративные линзы?
Ответ: Абсолютно безвредны. Я читала, что краситель содержится во внутренней оболочке линзы, и соприкосновение с роговицей исключено. ... Читать далее...
Автор вопроса: NGOC, в категории | |