Как жарить фрукты?

Как жарить фрукты?

Я делала когда то бананы в кляре, отлично и вкусно получилось. Еще видела по телевизору жарили в масле бананы и подавали к запеченному мясу.

Сливы наверное вкусно только тушить с овощами, в кляре не думаю, что будет вкусно. Персик, грушу вкусно тоже жарить в кляре. Яблоки просто можно на сливочном масле припустить и в конце клубнику добавить и орехи. Это очень вкусно подавать к дичи или жесткой говядине.

Пробовали как то ананас жарить, ерунда вышла. Его нужно не более 2 минут готовить, а мы почти 15 жарили, поэтому и не вышло.

Вот такие у меня опыты были с фруктами..