Попробуте приготовить из творога запеканку или сырники с изюмом, полейте всё это сгущёнкой или сметаной. Можно попробовать взбить творог со сливками блендером, получится нежная масса, добавить туда ванили и сахара, будет вкусно. Печенье можно творожное испечь, причём ребёнку необязательно знать из чего оно. Ну или давать растишку, либо какой другой детский творожок. Ну а если ребёнок в достаточном количестве употребляет в пищу - молоко, сыр, сметану, йогурт(натуральный), то можно и не настаивать на твороге, значит хватает полезных и нужных организму элементов из этих продуктов.
Зачем его заставлять? Моя дочь не переваривает рыбу. И когда я ее заставляю, получается еще хуже... Найдите продукты, которые по своему составу смогут заменить этот продукт. Придет время, и ребенок будет кушать творог. Я не ела этот продукт до 12 лет ...
Когда я родила, врач-педиатр, сказала, что мне необходимо есть творог, но желательно не сырой, а каким-либо образом термически обработанный. С другой стороны, хоть творог я и люблю, в сыром виде в больших количествах его всё равно не съешь. И тут я открыла интернет, книгу рецептов к мультиварке, подключила фантазию... Получилось: всевозможные запеканки, сырники, т.н. "варёные сырники" (обалденно вкусная штука, готовится также, как сырники, только побольше муки положить надо, потом скатать в "жгутик" и нарезать, а затем отварить - со сметаной объедение!), различные пироги и многое другое.
Вы не представляете, насколько я полюбила творог. Теперь мы каждый третий день ездим на рынок и покупаем 1-2 кг творога (там он значительно вкуснее).
Самое вкусное, что мне удалось создать - это творожный пирог в мультиварке (у меня она фирмы Redmond). Просто бесподобен. Теперь ни один праздник, ни одна встреча гостей без него не обходится. И главное - он крайне быстро готовится. Если заинтересует, могу поделиться с Вами рецептом.
Всё это я говорю к тому, что и малыша можно кормить всеми этими вкусностями, которые так же полезны, как и чистый творог. Уверена, что он с удовольствием будет их кушать.
Скажите любит ли ваш ребёнок сметану ? Попробуйте как нам давали в деревне . Творог хорошо-хорошо растирают ,чтобы не было крупных крошек и постепенно добавляют молоко, до однородной массы сметаны и нам добавляли сахар, и мы с удовольствием ели. Сейчас проще, в каждой семье есть миксер или другая кухонная аппаратура , ими перемешать можно, а раньше перемешивали в ручную с помощью толкушки или ложки.
Главное - не заставлять, так последнюю охоту можно отбить у ребенка.
Можно делать сырники из творога, творожный торт (да еще с украшениями), растишка хорошо заменяет творог. И вообще есть немало продуктов, которыми можно заменить то полезное, что есть в твороге.
Я каждое утро добавляю творог в детскую кашку. Попробуйте так сделать, для начала, добавьте совсем немножко, пусть распробует.
Добавить комментарий