Как засахарить ежевику?

Прежде, чем принимать решение о заготовке ежевики впрок, надо выяснить для себя целесообразность этой затеи. Ежевика сразу влияет на работу сердца. Я живу рядом с лесом в Москве. И был такой случай. Обнаружил в лесу заросли ежевики. Набрал горсть и съел. Через несколько минут ощутил, что сердце моё стало работать, как паровоз во время старта: то бешено колотиться, то замирать. Это чревато неожиданными последствиями. Если стенки сосудов слабые, то возможен инсульт с летальным исходом, поскольку действие ежевики продолжается около одного часа и зависит от того, сколько Вы её съели. Ежевику не рекомендуется употреблять людям с больным сердцем, с неуравновешенным давлением, страдающими головной болью. Ни в коем случае нельзя угощать ежевикой гостей или детей.