Как заготовить абрикосовый компот в стекло под металлическую крышку?

Компот из абрикос на зиму делаете так: в стерильные банки укладываете половинки абрикос и заливаете кипящим сиропом. Для подстраховки можно прямо в банку добавить на кончике чайной ложки лимонной кислоты. Если абрикос вы положили где-то четвертую часть банки, то можно сразу закатывать, банки переворачивать и хорошо укутать. Если абрикосов полная банка, то их желательно простерилизовать 15-20 минут, а потом закатать и тоже укутать.