Как выкопать, высушить и хранить чеснок, если постоянно идут дожди?

Чеснок выкапывают обычно когда перо перестает расти и начинает желтеть, зимний чеснок созревает раньше, летний чуть позже. Чеснок влаголюбивое растение, при недостатке влаги развивается плохо, головки не вырастают. Но и постоянные дожди чесноку не в радость, избыток влаги повлечет загнивание. Была и у меня такая проблема пару раз из - за дождей, очень дождливые годы были, хотя нашей местности это нетипично. Для начала я выкапывала чеснок заранее, и дождем, насколько я помню, погожего дня не дождавшись. Потом немного прополоскав, потому что он очень грязный был подвешивала по два растения под навесом на сквозняке, и он довольно неплохо просох, ветер, есть ветер. Потом еще досушивала на веранде на даче. И высушить его нужно обязательно, иначе начнет гнить зимой. И только когда перо высохнет до шуршания, чеснок можно связывать в косы или пучок. Я на даче пару раз печку топила, и сушила, но только когда печка остывала. Еще можно разложить ,предварительно просушив на сквозняке на чердаке, расстелив соломку, камыш, костру, но не на пленке, чеснок должен дышать.Хранить его нужно в жилом помещении, кухня, или где нравиться, дом от этого только выиграет, чеснок очищает воздух в помещении.