Как выглядит зеленый кофе?

Зеленый кофе - это сырые, необжаренные, зерна. Цвет у них зеленовато-серовато-грязноватый. Не представляю, как можно, а главное - зачем - подделывать сырое зерно. У такого кофе своебразный, хорошо различимый вкус. Сейчас я в магазинах не встречала зеленых зерен, а был период более 20 лет назад, когда на фоне тотального кофейного дефицита в магазинах появился зеленый кофе, и я приловчилась довольно неплохо жарить его сама.

По своему цвету зеленый кофе может обладать всеми оттенками зеленого цвета. По сути зеленый кофе - это зерна не обжаренного кофе, исходное сырье, собранное с полей. Причем стоимость зеленого кофе гораздо выше обжаренных темных зерен кофе. Данная ценовая политика не обоснованна и слишком завышена, ведь на обработку кофе не затрачивается никаких усилий и материальных затрат.

Наслышала на таком виде мошенничества - берут испорченный жаренный кофе и так как вкус зеленого кофейного напитка мало кому известен из числа обыкновенных обывателей, его отбеливают чуть ли не в химических препаратах. Затем промывают сушат и пакуют заново, обозвав его по-другому.

И вуа ля! Продукт который шел на помойку в одночасье превратился в прибыльный бизнес.

Зелёный кофе если в зёрнах - то выглядит точно также как и жаренный - это половинки зерна только серо-зеленого цвета, возможно бело-серого, а вот как выглядит молотый зелёный кофе я не знаю - хотя такой существует, в том числе и растворимый, это уже скорее всего результат современных технологий.

Зелёный кофе

Зелёный кофе - это недозрелый обычный кофе - от того он и зелен.

Выглядеть зёрна зелёного кофе должны также, как обычные, но зелёного цвета.

Тут можно почитать подробнее, что такое зелёный кофе и в чём его польза.

А выглядит он например так:

Зеленый кофе выглядит привлекательно.

Зёрна кофе бывают действительно зелёного цвета, пока их не поддадут термической обработке.

А ещё пишут, что зеленый кофе помогает сжечь безвозвратно жир. Значит он полезен организму, как впрочем и черный кофе.

Зеленый кофе это такой же обычный кофе, но зерна у него не обжарены. Говорят, что полезен для похудания. К зеленому чаю мы все привыкли, а зеленый кофе нам в новинку. Сам его не пробовал, мне наоборот набрать бы вес нужно. Выглядит зеленым:-)

Недавно мне привезли из Таиланда зеленый кофе. Его зерна действительно зеленовато-коричневого цвета. Вот так он выглядит:

По идее, зеленый кофе должен быть полезнее, потому что он не подвергается обжарке.

Сейчас зеленый кофе активно рекламируют в целях похудения, особенно в интернете. На самом деле это обычный кофе, только не обжаренный, зерна зеленого кофе, выглядят точно так же, как зерна жаренного кофе, только цвет их серо-зеленый.