Как выбрать правильный чай?

Ошка, правильный чай должен быть следующих характеристик:

• пахнуть чаем, ничем посторонним. Дело в том, что чай очень порист по своей структуре и легко впитывает соседние запахи.
• при заваривании иметь насыщенный цвет и четкий аромат. Все, конечно, зависит от сорта.
• не иметь поломанных листьев, крошки, мусора.
• покупать хороший чай следует не из стеклянной банки. В ней чай преет и аромат остается в самой банке, а не в листьях. Когда вы нюхаете в чайном магазине чай из посуды, вам кажется, что чай очень ароматный.
• хороший качественный чай ничем не ароматизируют. Не за чем. Отличный чай и так очень хорош по своим качествам. Только плохой просроченный чай продается со вкусом вишки, кокоса, клубники и т. д.

Все подробности смотрите на этом сайте. Тут много описаний и характеристик каждого сорта чая. Все не напишешь так сразу...