Как выбрать мультиварку, чтобы можно было варить холодец?

Должен быть обязательно режим тушение/варка я на нем холодец делаю, все зависит и из какого мяса вы будете делать, добавляла к утке и курице какой-либо желеобразующий ингредиент. А ещё лучше выбирать мультиварку с керамическим покрытием - более безопаснее, т. е. во время готовки не выделяются вредные токсические вещества, учитывайте также объем чаши (обычно 3-5литров) от этого зависит сколько вы будете мясо класть, ведь точных пропорций нет. Можете почитать сравнительную статью о мультиварках и выделить отдельные плюсы для себя: https://www.browngoods.ru/blog/2014/12/18/multivarka-multiinstrumient-na-vashiei­-kukhnie Функция "мультиповар" очень универсальная и полезная выручает, когда не знаешь на каком режиме готовить блюдо. Плюс приготовления в мультиварке, холодец готовится за более короткое время, чем на плите.