Как Вы думаете, вредят ли макароны фигуре?
Ответов: 4
Макароны из мягких сортов пшеницы, которые уже почти не продаются в магазинах, содержат много быстрых углеводов (моно/дисахаридов), то есть эффект такой же, как от белого хлеба. А если готовить нормальные макароны и не переваривать их, чтобы медленные углеводы не гидролизовались до быстрых, то есть их вполне можно, тем более они не содержат насыщенных жиров (немного ненасыщенных растительных вроде содержат). Рыба/нежирная птица с макаронами не испортят фигуру, если только не есть их вечером, когда метаболизм замедлен.
Макароны из твердых сортов пшеницы, слегка недоваренные, не так уж и страшны для фигуры. Гораздо больший вред приносят жирные соусы к ним. Если сочетать макароны с морепродуктами или овощами, есть их в первой половине дня, то можно считать их даже диетическим блюдом.
Макароны - это все таки мучной продукт, там достаточно много углеводов. Если вы следите за фигурой то лучше макаронами не злоупотреблять. А ели хотите похудеть то нужно вообще исключить их из рациона.
Изделия из обычной муки действительно портят фигуру. Но всё дело в том, что настоящие макароны в Италии делаются из совсем другой муки - твёрдых сортов. Основой является паста (мука и вода), в которую добавляется оливковое масло, а макароны приготавливаются с овощами и морепродуктами. И получается абсолютно самостоятельное блюдо, а не как у нас - гарнир к котлеткам. Вес тела не будет набираться, если не потреблять макароны вместе с майонезами и вкусными, но жирнющими подливками. Как говорят французы: "Сохраняйте фигуру, а лицо мы Вам сделаем".
Похожие вопросы
Добавить комментарий