Блюдо, которое описали предыдущие авторы, называется у нас "Кораблики". Картошка моется, разрезается пополам, на каждую картошку кладем кусочек сала. По желанию, под сало можно положить кружочек лука. Всю эту конструкцию протыкаем зубочисткой, отправляем в духовку до готовности.
Приготовьте белоруссское блюдо под названием "бабка".
Натрите сырой картофель на мелкой терке, добавьте пшеничную муку, соль, чуть питьевой соды, перец молотый. Порежьте шпик мелкими кубиками и обжарьте вместе с луком. Затем все перемешайте и выложите на противень, смазанный маслом, и запеките.
Подавать можно с молоком.
Картофель вымыть тщательно, кожуру не снимать, разрезать пополам, на каждую половинку положить ломтик сала, запечь. все.
я всегда запекаю таким образом: разрезаю картофель пополам, выкладываю на протвень а сверху ложу на каждую половинку картошки сало.... и запекаю. Получается очень вкусно
Добавить комментарий