Время в пути примерно 8-10 часов, рыба копченая и т.д. Там такой нет. Как привезти, чтобы она была съедобной?
Для этого прекрасно подойдет сумка-холодильник, в которой сохраняется холод до 12 часов. Стоит обратить внимание на качество такой сумки, размер и наличие так называемых аккумуляторов. Их размер и время хранения холода. Посмотрите здесь советы по выбору такой сумки.
Можно рыбу заморозить и упаковать в теплоудерживающие устройства или даже просто обернуть полотенцами. Конечно, данный способ может не выдержать длительного путешествия, но в любом случае какое то время рыба сможет сохранять холодную температуру и не испортиться. Мы таким образом перевозим рыбу и мясо, с легкостью выдерживает часа 4-5, думаю сможет выдержать гораздо дольше
если нет подручных приспособлений, то единственный выход - как следует просолить рыбу и особенно жабры. Таким образом довести ее до дома.
Авто-холодильник в помощь!!! Можно хранить всё что может испортиться)
Добавить комментарий