Ягоды жимолости перед сушкой я не мою, растет она на даче, химическими препаратами не обрабатываю кусты. На решетку поддона сушилки кладу слой марли, на нее раскладываю ягоды, потому что мелкие ягоды проваливаются в ячейки поддона. Включаю сушилку на 50-60 градусов. Через несколько часов сушки надо нижние и верхние поддоны поменять местами. Ягода сохнет часов 12-14.
Добавить комментарий