Как в электросушилке сушить виноград?

Самый быстрый способ просушки винограда - это воспользоваться электросушилкой. Не только быстро сушится виноград, но и изюм при этом получается вкуснее покупного. Тот изюм , который нам предлагают на рынке или в магазине, скорей всего проходит какую-то еще химическую обработку, а в домашних условиях можно высушить виноград без этого.

Сначала виноград подготовим к сушке - разрежем виноградинки пополам и удалим косточки. Далее раскладываем виноград на все лотки сушилки. Сок, который будет выделяться, будет капать на нижний поддон. Будем сушить виноград при 55 градусах. Закрываем сушилку крышкой и включаем ее. В случае необходимости, будем виноград переворачивать.

Открываем крышку, проверяем - виноград хорошо просушился, уменьшился в размерах. Лучше, когда виноградинки одного размера - тогда они все просушатся равномерно. Сушить виноград пришлось приблизительно 16 часов. Получился он на славу: вкусный, сладкий и совсем непохожий на магазинный!