Как употребить гранат, если не переносима его кислота?







+4 +/-

А кушать нужно по медицинским показаниям.

Профиль пользователя Dykes Спросил: Dykes  (рейтинг 21067) Категория: здоровье и медицина

Ответов: 4

2 +/-
Лучший ответ

Если для Вас неприемлема излишняя кислотность граната, то её нужно нейтрализовать. Для этого подойдёт обычная пищевая сода NaHCO3 (вот его различные химические наименования: двууглекислый натрий или бикарбонат натрия или гидрокарбонат натрия). Если пьёте гранатовый сок, то можно просто присыпать сухую соду до прекращения выделения углекислого газа. Если же есть гранат вместе с косточками, то удобнее сделать так: Заранее, отдельно приготовить насыщенный раствор соды в воде, т. е. в стакан с водой сыпать соду и размешивать до тех пор, пока сода перестанет растворяться. Размолоть гранат в кашицу. К этой кашице маленькими порциями приливать раствор соды до тех пор, пока при добавлении очередной порции не будет выделяться углекислый газ (пузырьки). При такой нейтрализации излишней кислотности гранат (и вообще, никакой фрукт или ягода) совершенно не потеряет своих полезных свойств (если они изначально были).

Ответил на вопрос: Rehberg  
2 +/-

Если дело в том, что гранат кушать надо потому, что в нем вещества для поднятия уровня гемоглобина в крови, то это миф, что поедание граната всё исправит (ничего не исправиться если есть проблема, гранат только для профилактики и годится), особенно если есть проблема с его кислотой, не стоит утруждать свой ЖКТ.

Гораздо эффетивней будет если: заменить гранат железосодержащим препаратом, который раз в 10 эффективнее ЛЮБОГО граната и НЕ содержит его кислоты. Препарат Мальтофер, принимать могут даже самые маленькие и взрослые, конечно.


Однако надо помнить, что железо усваиватся параллельно с кальцием, для того, что бы усваивалось именно железо, и кальций его не вытеснял, надо на время приема препарата сократить потребление кальцийсодержащий продуктов.

Ответил на вопрос: Beefing  
2 +/-

А я пью гранатовый сок в стеклянных бутылках тоже из-за такой же необходимости. Попробуйте разных фирм, возможно найдете свой по вкусу, там вроде сахар немного добавлен. Дорого но мне помогает. А вот обычный гранат меня не заставить съесть.

Ответил на вопрос: Bally   
1 +/-

попробуйте употребить его в салате так как его кислота не будет так чувствительна

Ответил на вопрос: Gonzalo 

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Почему фрукт гранат так назвали? Кто назвал? Какие в нем витамины?
Ответ: Гранат очень древний фрукт, известный еще 4 тыс. лет назад. Он служил первобытным людям основной пищей. Упоминался неоднократно в Ветхом завете. Существуют многочисленные упоминания о гранате в Древней Гр ... Читать далее...
Автор вопроса: Tantra, в категории | |
Спросил Tantra
2 Отв.
Каков pH мужской спермы?
Ответ: Уровень pH напрямую влияет на фертильность мужчины. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Автор вопроса: Restack, в категории | | | | |
Спросил Restack
1 Отв.
Можно ли вырастить гранат в Сибири? Если да, то как? Какие сорта?
Ответ: В оранжерее всё можно вырастить и везде. Можно карликовый , на подоконнике дома. В открытом грунте, даже на Нижней Волге, гранат вымерзает, даже при посадке ... Читать далее...
Автор вопроса: Lobtail, в категории | | | | |
Спросил Lobtail
1 Отв.
Как вырастить бонсай из граната комнатного?
Ответ: Бонсаи подразделяются на уличные и комнатные. Гранат, как раз-таки относится к комнатным бонсаи. Выбранный саженец или укорененный черенок высадите обычным ... Читать далее...
Автор вопроса: Denter, в категории | | | |
Спросил Denter
1 Отв.
Сколько грамм граната можно попробовать кормящей маме?
Ответ: Насчёт количества в граммах не скажу, не встречала конкретно такой информации, но кормящей маме можно чуть-чуть граната - например, горстку, и смотреть ... Читать далее...
Автор вопроса: Piddle, в категории |
Спросил Piddle
2 Отв.
Как сделать капустный салат с зернами граната, луком и лимоном?
Ответ: Нарезать капусту соломкой, посолить помять хорошенько что бы капуста пустила сок, нарезать лук кольцами, зеленый лук мелко нарезать, зерна граната добавить, ... Читать далее...
Автор вопроса: Elisten, в категории | | |
Спросил Elisten
3 Отв.
Что бурно реагирует с водой?
Ответ: Во-первых, это щелочные и в меньшей мере щёлочноземельные металлы (кроме бериллия и магния). Кусочек натрия при попадании в воду начинает бегать по ней, ... Читать далее...
Автор вопроса: Allies, в категории | | | | |
Спросил Allies
2 Отв.
Как называется реагент, который меняет цвет в кислой или щелочной среде?
Ответ: Вещества, которые меняют цвет в зависимости от кислотности или щелочности среды называются кислотно-основными индикаторами. Обычно это красители, которые ... Читать далее...
Автор вопроса: Casings, в категории | | | |