Как украсить рыбные горячие блюда для подачи - варианты, техники и фото ?
Как украсить рыбные горячие блюда для подачи - варианты, техники и фото ?
Праздничный стол всегда хлебосольный и очень красивые блюда можно на нем расположить и сделать это при помощи украшения горячих рыбных блюд и закусок, при помощи оригинальных украшений. И это могут быть овощи и фрукты, цитрусовые, оливки и маслины.
Ведь любое украшение придает аппетитный вид любому блюду.
Посмотрите как оригинально можно подать любую рыбу, которая была запечена целой, здесь брусника, дольки лайма и лимоны, зелень петрушки, и нужен шприц кондитерский и майонез, чтобы выложить цветочки по хребту.
Еще один вариант подачи и украшения, здесь нужны апельсины, а также коктейльная вишня, зелень петрушки, оливки и сыр.
Порционные кусочки рыбы, запеченные с помидорами и сыром, выкладываются и подаются на листьях зеленого салата.
Рыбу можно выложить на листья пекинской капусты и обложить дольками перца цветного, помидоров и зелени и нарисовать сетку из майонеза.
Если вы приготовили фаршированную рыбу, то можете ее оформить вот таким образом. При помощи моркови , лимона и зеленого укропа.
Или оформляем рыбку, которая зафарширована, вот так оригинально.
Добавить комментарий