Как украсить рыбные горячие блюда для подачи — варианты, техники и фото?







+6 +/-

Как украсить рыбные горячие блюда для подачи - варианты, техники и фото ?

Профиль пользователя Maku Спросил: Maku  (рейтинг 6731) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Праздничный стол всегда хлебосольный и очень красивые блюда можно на нем расположить и сделать это при помощи украшения горячих рыбных блюд и закусок, при помощи оригинальных украшений. И это могут быть овощи и фрукты, цитрусовые, оливки и маслины.

Ведь любое украшение придает аппетитный вид любому блюду.

Посмотрите как оригинально можно подать любую рыбу, которая была запечена целой, здесь брусника, дольки лайма и лимоны, зелень петрушки, и нужен шприц кондитерский и майонез, чтобы выложить цветочки по хребту.

Еще один вариант подачи и украшения, здесь нужны апельсины, а также коктейльная вишня, зелень петрушки, оливки и сыр.

Порционные кусочки рыбы, запеченные с помидорами и сыром, выкладываются и подаются на листьях зеленого салата.

Рыбу можно выложить на листья пекинской капусты и обложить дольками перца цветного, помидоров и зелени и нарисовать сетку из майонеза.

Если вы приготовили фаршированную рыбу, то можете ее оформить вот таким образом. При помощи моркови , лимона и зеленого укропа.

Или оформляем рыбку, которая зафарширована, вот так оригинально.

Ответил на вопрос: Cornie  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Почему мой сосед ловит полную корзину рыбы ,в чем секрет?
Ответ: Средний улов по сезону (треска/судак) хорошего калининградского рыболова 20-30 кг. за одну средней уловистости рыбалку. Но это тяжкий труд и значимые инвестиции в средства лова и технику. Кратко опиш ... Читать далее...
Автор вопроса: Waletzko, в категории |
Спросил Waletzko
3 Отв.
Какую рыбу больше нужно готовить для мужчин?
Ответ: Самая ходовая рыба, это красная, горбуша например или кета, хотя в кете мясо намного нежней и сочнее, чем в горбуше, ну и стоит кета прилично. ... Читать далее...
Автор вопроса: Gunderse, в категории | |
Спросил Gunderse
2 Отв.
Нужно ли снимать украшения (браслеты, цепочки) при досмотре в аэропорту?
Ответ: Нет, такого ни разу нигде не встречала при личном досмотре в аэропортах: ни в России, ни в Европе. Никто никогда не просил снять цепочку или браслет, часы и то в последнее время не всегда снимают, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Cambarus, в категории | | | | |
Спросил Cambarus
4 Отв.
Как украсить праздничные и новогодние блюда зеленью, фото?
Ответ: Украшение блюд - тема самая сейчас актуальная. Многие хозяйки думают, как бы удивить своих близких и родных за праздничным столом? Зелень - какой стол без неё обходится? Она разнообразна и дополняет ... Читать далее...
Автор вопроса: Canopic, в категории | | | | |
Спросил Canopic
1 Отв.
Какие редкие виды рыб есть в Украине?
Ответ: Ну раньше на Украине были редкими видами рыб: - бычок золотистый, бычок губан, азовский дельфин, катран, арноглосс кесслера, быстрянка, вырезуб, крымский усач, рыбец малый, шемая крымская, морская и ... Читать далее...
Автор вопроса: Octet, в категории | |
Спросил Octet
2 Отв.
Каких новогодних персонажей можно сделать из проволоки?
Ответ: Так как проволока из проволоки можно сделать практически многое. Я думаю можно сделать всех новогодних персонажей. Лучше всего использовать вязальную проволоку она и гибкая и более жесткая чем арюмине ... Читать далее...
Автор вопроса: Aides, в категории | | |
Спросил Aides
1 Отв.
Может ли быть рыба с раздвоенным хвостом или с лишнем плавником?
Ответ: Да , конечно среди золотых рыбок, такое часто встречается. Вуалехвосты, телескопы и другие . Их специально выводят аквариумисты-селекционеры. Это признак породы, такие рыбки продаются дороже. Ну и не толь ... Читать далее...
Автор вопроса: Bestest, в категории | |
Спросил Bestest
1 Отв.
Кто такой тетраодон зеленый?
Ответ: Тетраодон зелёный (зелёный иглобрюх) - аквариумных рыбка, семейства четырёхзубовые. В природе тетраодон зелёный обитает в водоёмах с солоноватой водой, в Юго-восточной Азии, например в Индии, Индонезии ... Читать далее...
Автор вопроса: Grace, в категории | |