Как сушить сухари в микроволновой печи?
Ответов: 3
Я уже года три сушу в микроволновке как сухари, так и семечки... По сравнению с сушкой в духовке разница во-первых заключается в том, что они там не поджариваются, а во-вторых - в необходимости их регулярно перемешивать от центра к краям посуды, поскольку воздействие микроволн в центре ниже, а по краям – интенсивнее
Я обычно для приготовления сухариков беру батон. Стараюсь сухарики нарезать на мелкие кубики. Чтоб сушить сухарики в микроволновке я беру плоское блюдо и раскладываю будущие сухарики в один слой, затем при средней температуре сушу сухарики по три- четыре минуты, затем сухарики аккуратно поворачиваю на другую сторону и также их подсушиваю по 3-4 минуты. Самое главное можно в микроволновой печи сухарики контролировать, они не подгорят в отличии от духовки.
Не следует никогда сушить сухари в микроволновой печи, поскольку в этом случае большая часть мощности будет отражаться обратно в магнетрон, очень скоро он перегорит, и микроволновая печт выйдет из строя.
Похожие вопросы
Добавить комментарий