Как сохранить морошку на зиму?







+12 +/-
Профиль пользователя Queston Спросил: Queston  (рейтинг 10321) Категория: досуг и развлечения

Ответов: 2

0 +/-
Лучший ответ

Морошка ягода к брожению мало склонная. Самый простой способ это положить ея в банку плотно, сверху на ягоды положить марлю ( слегка влажную), смоченную водкой, поставить в холодное место - холодильник, погреб.

PS: морошка замороженная становится водянистой после разморозки и теряет значительно во вкусе.

Ответил на вопрос: Orginal 
1 +/-

Бабушка рассказывала, что они в деревне морошку мочили. Водой заливали в бочонках, а потом в речку бросали. Вытаскивали по мере надобности, и так в воде и держали. Тогда банок-то не было, Сибирь и зимой витамины нужны. Мочили в воде без соли и без сахара, естественно.

Ответил на вопрос: Slumberer   

Похожие вопросы

Спросил
12 Отв.
Как приготовить грибы?
Ответ: Как приготовить грибы..... Белые грибы желательно посушить. В сушеном виде они более ароматные, чем свежие. Но если вам хочется свежих, то предлагаю такой ... Читать далее...
Автор вопроса: Destroying, в категории |
Спросил Destroying
2 Отв.
Какой лес в России назывался «казна»?
Ответ: Лес, который принадлежал государству, на Руси называли "Казной", то есть, государственный. Народная память, как известно, очень устойчивая, поэтому до сих пор в некоторых регионах отдельные участки л ... Читать далее...
Автор вопроса: WANDA, в категории |
Спросил WANDA
1 Отв.
В России огромный урожай пшеницы как им распорядиться правильно?
Ответ: Moreman-fisher... хм... неужели наш скромный сайт почтил сам министр сельского хозяйства и просит у нас совета в распределении урожая злаковых ? :) Круто.. А если по существу, то в России достаточно с ... Читать далее...
Автор вопроса: Saecula, в категории | | |
Спросил Saecula
2 Отв.
Почему сосну называют пионером леса?
Ответ: Сосна - одно из моих любимых деревьев. Это лесной великан, который растет довольно долго, но если уж вырастает, так становится похожим на огромные корабельные мачты. Воздух в сосновом бору необычайно ... Читать далее...
Автор вопроса: Arbacia, в категории | | | |
Спросил Arbacia
1 Отв.
Какие грибы и ягоды накапливают радиацию в большей и в меньшей степени.?
Ответ: Наибольшее накопление радиации замечено в польских грибах, горькушках, маслятах, моховиках. В плодовых телах данных грибов содержится самое большое количество радиоактивных веществ. Именно поэтому ... Читать далее...
Автор вопроса: Zoea, в категории | | | |
Спросил Zoea
1 Отв.
Как долго шиповник сохраняет полезные свойства? Сколько его можно хранить?
Ответ: Шиповник созревает в сентябре - октябре месяце, именно в это время, у него достаточно скапливается витаминов, микроэлементов и полезных веществ, собирать ... Читать далее...
Автор вопроса: Unsmart, в категории | | | | |
Спросил Unsmart
1 Отв.
Откуда взялись вытянутые арбузы?
Ответ: По факту они и были ещё из 70-80-х. На основе сорта Чарльстон Грей работали и в СССР, но не особо прижилось. Просто как обычно на территории России свои ... Читать далее...
Автор вопроса: Hoed, в категории | | | | |
Спросил Hoed
1 Отв.
Можно ли вывести пятно от кизила с белой ХБ ткани?
Ответ: Можно попробовать применить старые добрые методы - это лимонная кислота или уксус. Протереть пятно подождать несколько минут, потом простирнуть или еще ... Читать далее...
Автор вопроса: Dispatch, в категории | | | |