Какие есть способы хранения яиц на зиму? В холодильнике или без него, например, в кладовой или в погребе?
Какие есть способы хранения яиц на зиму? В холодильнике или без него, например, в кладовой или в погребе?
Яйца при длительном хранении усыхают и портятся. Чтобы сохранить яйца от усыхания их в старину обмазывали парафином или вазелином, хранили уложив в золу или отруби, чтобы они не касались друг друга. в прохладной кладовке такие яйца можно хранить до полугода. Яйца, полежавшие в растворе салициловой кислоты полчаса, затем обсушенные, могут храниться полгода.
Добавить комментарий