Составлять меню, списки покупок, проверять запасы регулярно, замораживать излишки продуктов и готовых блюд (те, которые не теряют вкуса при заморозке), готовить супы, выбирать рецепты недорогие, которые нравятся и чаще включать в меню, добавлять простые овощные салаты к основному блюду (типа квашеной капусты, свеклы, моркови и т.д.), самим готовить полуфабрикаты и соленья. Все это научит разнообразить и удешевить питание, совсем не в ущерб качеству. Можно еще красиво подавать блюда, украшать и блюда и стол, сервировать, использовать красивую посуду, обычно отложенную на праздники- это не улучшит питание, но внесет красоту и разнообразие в жизнь и создаст ощущение праздника.
Кушать больше овощей и каш. Составлять меню на неделю. Раз в месяц - большая закупка, поменьше ходить в супермаркеты и не покупать колбасы, йогруты, экзотические фрукты
Если вы привыкли к качественной и разнообразной пище, то сэкономить можно ограничив количество пищи в один прием и перейти на двухразовое питание, совсем не есть на ночь, не пить йогурты и прочую дрянь (стоят дорого и пользы никакой), отказаться от покупки полуфабрикатов (мясной фарш лучше готовить самим), но не покупайте дешевые продукты (много отходов и быстро портятся), лучше меньше, но качественные.
Я отказалась от полуфабрикатов магазинных, даже фарш сама кручу, намного дешевле выходит. А еще печенюхи и блины пеку. И я работаю. При желании можно все успеть.
У нас есть представительство фирмы Ермолино - полуфабрикаты выпускает ; пельмени 7 видов , чебуреки 3 видов , блинчики 7 видов , хинкали 3 видов , котлеты 8 видов ну и голубцы , сосиски , сардельки и т.д. - последнее время много покупаю у них - цена пельменей за 1 кг начинается от 98 рублей за 1 кг , котлет от 120 , все натуральное и очень очень вкусно .
Покупать продукты в небольшом количестве, чтобы ничего не выбрасывать. Можно замораживать овощи впрок, когда сезон и на них очень низкая цена. Мясо покупать перед закрытием рынка, в это время продавцы лучше уступают. Самостоятельно солить селедку и красную рыбу, получается гораздо вкуснее.
Добавить комментарий