Для теста смешиваем 5 яиц, 1 ст. сахара, 300 г сливочного масла, 2,5 ст. муки.
Тесто должно быть как густая сметана.
Выливаем его по 1 ст. л. в вафельницу и выпекаем коржи.
Горячие вафли сворачиваем в трубочку.
Кондитерским шприцем трубочки наполняем вареной сгущенкой и посыпаем измельченными орешками.
Если хотите сделайте масляной крем, для этого вареную сгущенку взбейте со сливочным маслом.
Добавить комментарий