Как сделать супы в домашних условиях, наподобие супов в пакетиках?

Единственный вариант супа быстрого приготовления, который я знаю, следующий:

все любимые овощи (морковь, томаты, лук, свеклу, сельдерей, лук-порей и другие) режете кусочками и высушиваете на сушке или в духовке. Кусочки должны получиться хрустящими. Затем кладете их в кофемолку или мельницу для специй и перемалываете в муку. Полученный порошок, добавив в него специи, можно заваривать. Получится суп в кружке.

Можно добавить гречку быстрого приготовления.

Только из большого количества свежих овощей получается совсем мало порошка. На чашку его нужно где-то 1 ст. л. Придется повозиться.