Как сделать рюши для торта, пирожных из мастики, крема и украсить торт?







+4 +/-

Как можно самостоятельно сделать своими руками всевозможные рюши и завитушки из мастики, крема, гумпасты, чтобы украсить торт и другую выпечку (пирожные, попсы)?

Как сделать рюши из мастики?

Как сделать рюши из крема?

Как сделать рюши из гумпасты?

Поэтапно мастер-класс, какие бывают рюши, их приготовление и украшение торта? Фото или видео?

Профиль пользователя Dickard Спросил: Dickard  (рейтинг 14877) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Украшение торта своими руками иногда превращается в настоящее искусство. На это уходит немало мастерства с ловкостью, а также опыт и творческие способности.

Рюши похожи на волны, воланы. Они могут быть разной величины и формы, представлять собой завитки или быть прямыми (топ-10 тортов разного вида с рюшами).

Рюши на тортах своими руками можно выполнить из разных средств: из крема или айсинга, посредством мастики или гумпасты, из шоколада.

Мх можно выполнить в одном цвете, сделать разноцветными или в одной гамме для градиентного торта.

Как начинающему научиться делать такую красоту?

Здесь есть торты с примерами, как их выполнить поперечно или продольно, горизонтально, сбоку, по диагонали, цветы из оборок, рюши на капкейках

Рюши на торте, сделанные своими руками из разного цвета крема

Рюши на торте, сделанные своими руками из разного цвета мастики

Рюши из крема выдавливают посредством кондитерского мешочка с разными насадками

Из завитушек-рюшек выходят цветочки, розочки, бантики

Из гумпасты

Цветы-рюши из мастики

Украшение торта рюшами из мастики

Украшение капкейка рюшами из крема

Украшение капкейка рюшами из мастики

Торт в стиле "Омбре" с кремом

Видео, как украсить торт с рюшами из мастики

Ответил на вопрос: Tadeo  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
3 Отв.
Как сделать живую елочку из еловых веток?
Ответ: Новогодняя живая ёлка из еловых веток для маленькой комнаты. Чтобы елочка оставалась свежей, для основы покупаем губку-фиксатор, полимерную губку. Чем жестче губка, тем устойчивей будет елка. Губку ... Читать далее...
Автор вопроса: Mend, в категории | | |
Спросил Mend
4 Отв.
Как резать отварной картофель, чтобы не слипались кусочки?
Ответ: Если салат предполагает нарезку кубиками, то в любом случае отварной картофель нужно резать кубиками. Другое дело, что кусочки картофеля не будут слипаться ... Читать далее...
Автор вопроса: Longsong, в категории | | | | |
Спросил Longsong
2 Отв.
Как сделать ароматный декор на новый год своими руками?
Ответ: Любимые ароматы Новогоднего праздника - это мандарины, корица, анис и гвоздика. Поэтому я беру апельсины (штуки три), нашпиговываю их гвоздикой и укладываю ... Читать далее...
Автор вопроса: Compter, в категории | | |
Спросил Compter
3 Отв.
Как разобрать по составу слова «торт», «тортик»?
Ответ: Существительное Торт следует отнести ко второму склонению, ведь это существительное мужского рода, которое заканчивается на согласную: Торт - он мой. Это ... Читать далее...
Автор вопроса: CARY, в категории | | |
Спросил CARY
1 Отв.
Как сделать съедобные каллы для украшения из сыра, колбасы, овощей/фруктов?
Ответ: Не каждой хозяйке дан дар - фантазии на кухне))) Если имеется мастер-класс или пошаговая инструкция приготовления кулинарного шедевра - это находка для ... Читать далее...
Автор вопроса: Earthian, в категории | |
Спросил Earthian
3 Отв.
Из каких продуктов можно самому приготовить мощный натуральный антибиотик?
Ответ: Насколько помню из курсов выживания, природным антибиотиком может стать порошок из коры ивы. Продуктом ивовую кору, конечно не назовешь, по вкусу она-не ... Читать далее...
Автор вопроса: Tash, в категории | | | |
Спросил Tash
1 Отв.
Как приготовить узо?
Ответ: Вы знаете, даже в разных регионах Греции узо готовят по-разному и рецепты держаться в секрете. Но, по-существу, эта та же процедура, что и перегон самогона ... Читать далее...
Автор вопроса: Chary, в категории | | | | |