Замочите 1 ст. овсяных хлопьев и оставьте на полчаса, чтобы разбухли.
Затем добавьте тертый на мелкой терке 1 картофель.
Также положите тертый на крупной терке 1 головку репчатого лука и раздавленный 1 зубчик чеснока.
Массу измельчите в блендере, посолите и поперчите по вкусу и сформируйте котлеты.
После обвалите их в панировочных сухарях, обжарьте на растительном масле.
Мне раньше готовила мама на завтрак такие котлеты. Овсяные хлопья замачивала водой и смешивала с яйцом где то 1-2 яйца надо, затем надо посолить по вкусу, но можно добавить и ролтон. Также можно помельчить туда лук для вкуса. ЧТобы котлеты не развалились можно добавить муки. Ну и на сковородку, получаются вкусные и полезные котлеты к завтраку.
Добавить комментарий