Как сделать пиццу как в ТАШИРЕ?

Очень нравится тесто от Высоцкой. Попробуте и Вы:

2ст. муки

1ч.л. сух. дрожжей (беру Сафмомент)

1ч.л. сахара

1/4-1/3 ч.л. соли

150мл теплой воды

1-1,5 ст. л. оливк. масла (пробовала с другими маслами - совсем не то)

Вымешивать 10 минут, дать постоять 20 минут (иногда замешиваю в хлебопечке - отлично).

Тонко раскатать или растянуть, кому как удобнее, тесто, смазать 1ст. л. оливк. масла и дальше авторская начинка:) Главное сыру побольше.