Я обычно из арбуза делаю торт, в котором два слоя желе первый из сметаны, второй из сока арбуза. Основа это печенье со сливочным маслом.
То, что у вас на фотографии, выглядит вкусно, но это "торт для ленивых".
Делать практически нечего. Все предельно просто.
Очистить арбуз от кожуры и семян. Лучше разделить на порционные куски. Составить на тарелке. Сделать крем (я предпочитаю творожно-сметанный 2 упаковки творога и 500 г.20% сметаны+200 г. сахарной пудры. Обмазать весь арбуз кремом. Украсить нарезанными фруктами и ягодами. Обсыпать можно и шоколадной стружкой и измельченным печеньем или вафлями.
Добавить комментарий