Объёмные украшения из мастики на тортах выглядят очень эффектно и оригинально!
Такими украшениями могут быть самые различные фигуры - от традиционных цветов до каких-то сложных сооружений.
В этом мастер-классе очень подробно рассказывается и показывается, как сделать лилию из мастики.
В результате должно получиться вот такое произведение кулинарного искусства:
Лилия очень красивый цветок, который имеет множество расцветок и способен украсить любой букет. Но можно сделать и съедобную лилию для украшения торта, правда процесс такой лепки достаточно кропотливый и трудоемкий. Итак, для того чтобы сделать лилию из мастики, необходимо из плотной бумаги вырезать шаблон для лепестков. Затем раскатываем белую мастику и вырезаем из нее 6 лепестков, хотя для запаса можно на пару штук больше. Зубочисткой рисуем прожилки и слегка рюшим края лепестков. Готовые лепестки оставляем сушиться на скалке.
Теперь подготовим специальную проволоку, которую можно купить в кондитерском или цветочном магазине. К проволоки прикрепим небольшие полоски, вырезанные из мастики:
Закрепляем проволоку на лепестках, используя для крепежа воду. Раскрашиваем лепестки, а из зеленой мастики вырезаем листья и делаем на них прожилки:
Листики оставляем сохнуть на скалке , а пока делаем тычинки, на проволоку сажаем небольшие кусочки коричневой мастики. Затем делаем зеленый пестик и собираем сердцевину:
Собираем цветок, в конце его просушиваем и им уже можно украшать торт:
Для того, что бы сделать лилию из мастики для украшения торта своими руками, нам понадобится мастика. Рецепт мастики можно выбрать здесь
А вот и сам мастер-класс Лилии из мастики своими руками в домашних условиях:
Окрашенную мастику раскатываем тонко и вырезаем 6 лепестков
Посмотреть мастер-классы других цветов из мастики можно здесь
Добавить комментарий