3 кг вишни без косточек засыпаем 1 кг сахара и выливаем бутылку водки.
Выдерживаем 6 недель.
Затем ликер процеживаем и добавляют ещё 1 кг сахара и 1 бутылку водки.
Слегка подогреваем, чтобы сахар растворился.
После процеживаем через марлю, разливаем по бутылкам и плотно закупориваем.
Или:
300 г шоколада измельчаем и заливаем 1 л водки и настаиваем неделю (ежедневно взбалтывать).
Готовим сироп из 0,5 кг сахара и 1 ст. воды.
Добавляем к шоколаду, фильтруем.
Разливаем по бутылкам и закупориваем.
Добавить комментарий