Как сделать крем для торта на основе сметаны?







+2 +/-
Профиль пользователя Scheidl Спросил: Scheidl  (рейтинг 13382) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Вот как я готовлю сметанный крем:в дуршлаге выстилаю в несколько слоев марлю. Затем выливаю туда пол-литра сметаны. Через полчаса в миске под дуршлагом соберется лишняя жидкость. Густую сметану выкладываю ложкой в другую миску. Отдельно взбиваю 1 белок куриного яйца, постепенно всыпая полстакана сахара. Соединяю сметану и взбитый белок, добавляю немного ванилина.

Ответил на вопрос: Japer  
2 +/-

я делаю такой крем из густой сметаны. Взбиваю холодную густую сметану с сахаром (в пропорциях 1/1) до густоты, но аккуратно, а то комочки могут получиться. В готовый крем можно добавить красители, такие как свекольный сок. Можно добавить на кончике ножа ванилин.

Ответил на вопрос: Seldane   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
1 Отв.
Крема ручной работы стоит ли покупать?
Ответ: Если человек делает собственноручно крем, который вам подходит, а главное вы доверяете этому человеку. У вас есть уверенность, что ингредиенты, которые используются, действительно не наносят вреда, ... Читать далее...
Автор вопроса: Lauder, в категории | | | |
Спросил Lauder
3 Отв.
Как разобрать по составу слова «торт», «тортик»?
Ответ: Существительное Торт следует отнести ко второму склонению, ведь это существительное мужского рода, которое заканчивается на согласную: Торт - он мой. Это ... Читать далее...
Автор вопроса: CARY, в категории | | |
Спросил CARY
2 Отв.
Как приготовить торт без запекания на сковороде?
Ответ: Хочу предложить вам простой рецепт приготовления Сметанного торта на сковороде. Для этого нам нужно: Для коржей: Для крема: Сливочное масло размягчим, ... Читать далее...
Автор вопроса: Pilger, в категории | | | |
Спросил Pilger
2 Отв.
Каким диаметром и весом должен быть торт на 15 человек?
Ответ: Примерно расчитайте так 150-200 г. на человека ? 15 человек, получается около 3 кг. Диаметр думаю хватит 35-40 см. Если будете сами печь, то крема должно ... Читать далее...
Автор вопроса: Jesaiah, в категории | | | | |
Спросил Jesaiah
3 Отв.
Сколько мл масел в 100 мл косметического крема?
Ответ: Сколько угодно - от нуля до дюжины (с бoльшим количеством сталкиваться не приходилось). Косметический крем - это средство для увлажнения кожи. Читаем документ, ... Читать далее...
Автор вопроса: Fooner, в категории | |
Спросил Fooner
1 Отв.
Как приготовить торт Кучерявый Пинчер с вишней?
Ответ: Приготовить такое блюдо не очень сложно. Для этого будут нужны сто пятьдесят грамм вишни без косточек, четыре куриных яйца, щепотка ванилина, два стакана сахарного песка для теста, один стакан схарно ... Читать далее...
Автор вопроса: Zarrella, в категории | |
Спросил Zarrella
6 Отв.
Какой ночной крем выбрать для мамы?
Ответ: Я знаю, что в серии Эйвон есть очень эффективный крем, антивозрастной, группа 55+, называется моделирующий ночной крем для лица Клеточное возрождение. ... Читать далее...
Автор вопроса: Proliferation, в категории |