Даже не знаю, коптилка это, мангал, или барбекю... Интересует именно вот такое изобретение, но не могу найти чертежи с размерами. Может вы знаете как такой мангальчик делается?
Даже не знаю, коптилка это, мангал, или барбекю... Интересует именно вот такое изобретение, но не могу найти чертежи с размерами. Может вы знаете как такой мангальчик делается?
Вот тут описывается, как сделать такую коптилку/мангал/барбекю. Размеры запчастей, думаю, надо подбирать по ходу изготовления.
Вот тут есть и видео о таком мангале/коптильне.
Хочу особо акцентировать внимание на том, что при работе с газовыми баллонами надо принимать меры от возможно взрыва при разрезании баллонов.
Вот еще одно видео
Я делал без понтов, коптилка из нержи ящик естесственно с крышкой, внутрь вставляется конструкция с ручками для вынимания. сверху сетка для продукта. под ней поддон для сала и воды, а на мангал просто сделана крышка . в конце процесса можно прикрыть. и будет как бы подкопчинку. но может получиться и кислым . видимо из за попадания сала на угли при закрытой крышке (( поэтому такой способ больше не устроил.
Добавить комментарий