Как сделать коптилку для мяса и рыбы из газовых балонов (есть фото)?







+13 +/-

Даже не знаю, коптилка это, мангал, или барбекю... Интересует именно вот такое изобретение, но не могу найти чертежи с размерами. Может вы знаете как такой мангальчик делается?

Профиль пользователя Quadrantal Спросил: Quadrantal  (рейтинг 6851) Категория: наука и техника

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Вот тут описывается, как сделать такую коптилку/мангал/барбекю. Размеры запчастей, думаю, надо подбирать по ходу изготовления.

Вот тут есть и видео о таком мангале/коптильне.

Хочу особо акцентировать внимание на том, что при работе с газовыми баллонами надо принимать меры от возможно взрыва при разрезании баллонов.

Вот еще одно видео

Ответил на вопрос: Vancil 
1 +/-

Я делал без понтов, коптилка из нержи ящик естесственно с крышкой, внутрь вставляется конструкция с ручками для вынимания. сверху сетка для продукта. под ней поддон для сала и воды, а на мангал просто сделана крышка . в конце процесса можно прикрыть. и будет как бы подкопчинку. но может получиться и кислым . видимо из за попадания сала на угли при закрытой крышке (( поэтому такой способ больше не устроил.

Ответил на вопрос: Lawnmower  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Мангал в беседке хорошо ли это или плохо? Ваш опыт?
Ответ: У родителей мужа мангал на улице, так как в беседке места нет, но если было, то нужно вытяжку делать, чтобы не закоптить всё. Но несомненный плюс мангала ... Читать далее...
Автор вопроса: Foolfish, в категории | |
Спросил Foolfish
2 Отв.
Как сделать коптилку с гидрозатвором?
Ответ: Гидрозатвор в коптильнях - это, скорее всего, гидрорукав. Потому как понятие гидрозатвора намного шире. Хотя в данном случае такая приспособа имеет право ... Читать далее...
Автор вопроса: Licerio, в категории |
Спросил Licerio
3 Отв.
Почему печи на Руси ценились больше чем мангалы?
Ответ: Мангал, конечно, проще. Но ведь это не отопительное приспособление, а скорее кулинарное оборудование. Русская печь классического образца могла обогревать ... Читать далее...
Автор вопроса: Spokes, в категории |
Спросил Spokes
1 Отв.
Осенний пикник с мангалом. Поделимся рецептами для осеннего пикника?
Ответ: Осенний пикник с мангалом предполагает, что будут шашлыки. А шашлык можно заранее замариновать из любого мяса (свинина, баранина, курица). На гарнир ... Читать далее...
Автор вопроса: Inertial, в категории | | | | |
Спросил Inertial
1 Отв.
Как сделать мангал своими руками из металла, чертежи и фото?
Ответ: в данное время сейчас мангалы стоят не дешево, поэтому некоторые задумываются делать самодельный мангалы которые ни чуть не хуже покупных. но хочу заметить ... Читать далее...
Автор вопроса: Ashlars, в категории
Спросил Ashlars
3 Отв.
Как пожарить шашлык на природе, если нет мангала и шампуров?
Ответ: Сложного здесь ничего нет. Вместо мангала очень часто используют кирпичи, камни, проволоку, согнутую буквой П и воткнутую в землю, и даже просто выкопанная ... Читать далее...
Автор вопроса: Cranium, в категории | | | |
Спросил Cranium
4 Отв.
Какой мангал выбрать для дачи на долгое время?
Ответ: Зачем Вам для дачи выбирать мангал или заказывать его. Сделайте стационарный из любого камня и возить не надо, и не сопрёт никто. Нужно, бросил сверху ... Читать далее...
Автор вопроса: Numedia, в категории | | | |
Спросил Numedia
2 Отв.
Как приготовить кролика на мангале?
Ответ: Мне нравится маринад с гранатовым соком. Правда я готовил не кролика, а лесного зайца. У него кости очень твердые. Кролика не пробовал. Думаю, ничем почти ... Читать далее...
Автор вопроса: Loukas, в категории | |