Как сделать клубнику из мастики?

Мастику для фруктов можно сделать по любому рецепту. Думаю, что у каждой хозяйки он свой. Есть простые рецепты, есть сложные. Мне нравится делать мастику из обычного жевательного зефира. Он мягкий, немного тягучий и очень вкусный. Понадобится пачечка зефира сорок граммов. Высыпаем все содержимое в специальную посудину и топим в микроволновке. Не забываем положить в зефир сто граммов сливочного масла и капните половинку чайной ложечки лимонного сока. Топим и перемешиваем. Затем начинаем тихонько всыпать сахарную пудру в нашу массу. Сразу заметим, что масса становится очень густой и приятно тягучей. Кстати, раз мы с вами лепим клубничку из мастики, то нам следует окрасить в красный цвет мастику. Так же маленький кусочек можно пустить на зеленый цвет - листочек клубнички. Теперь начинаем лепить. Все довольно просто. Мы катаем в ладошках шарик мастики и немного одну сторону заостряем. Так же можно острием ножика сделать имитацию зернышек. А затем лепим листочек и крепим его с округлой стороны клубники. Таким образом можно сделать полное лукошко или украсить всю поверхность торта - клубничная поляна.