Как сделать глазики сосиске в тесте?

Нужно сказать, что ваш вопрос не оригинален. Попробую дать вам более или менее подходящий ответ. Коли вас не интересует в целом, как можно приготовить такое кулинарное искусство, как показано на картинке, а только глазки, то могу сказать, что для глазниц (или выпученных глазок) нужно просто оттянуть тесто таким образом, чтобы получилось что-то похожее на надбровия. А затем смазать глазницы просто-напросто (но очень осторожно, применяя специальную кулинарную кисточку) яичным белком (это если вы не захотите покупать все те "прибамбасы", которые рекомендуются). Вместо зрачка можно вставить или горошины перца, или изюминки - правда, тогда и сосиска в тесте тоже получится с изюминкой:-)

По крайней мере, моим детям (а теперь уже и внукам) нравятся вот такие хот-доги... или горячие собачки:-)