Детский гамбургер может отличаться от обычного, не только по его виду, но и по его содержанию.
Не советую класть кетчуп с майонезом.
Предлагаю вам майонез заменить на сметану, а кетчуп сделать самостоятельно из свежих помидор. Помидоры ошпарьте кипятком. Снимите кожицу. Порежьте и измельчите в блендере. Добавьте немного соли, мелко нарезанную зелень и ваш томатный домашний соус готов. Можно при желании его прокипятить, если хотите сделать его погуще, то добавить немного муки.
Что касается булочек, то их если любите готовить, приготовьте из дрожжевого теста.
Я обычно булочки делаю сама. Поднимаются они хорошо. Часть сделайте булочек круглыми, а часть овальными (чтобы потом сделать из них ушки для зайчиков).
Начинку выбирайте по-вкусу ребенка. Можно положить салат, помидор, ветчину или печеночную оладушку, по-желанию плавленный сыр, огурец и промазать сметаной и приготовленным томатным соусом.
А как будет выглядеть зайка-гамбургер видно на фото:
Бабушка навострилась так. берет лепешку, разрезает вдоль, внутрь котлету, или кусок колбасы или сосиску. Делает морковный салат. На терке морковь, заправляет маслом и солью. Салат тоже внутрь лепешки. Майонез и кетчуп на столе. Мои детки любят по разному. Очень быстрый и сытный перекус. Хоть и не совсем похож на гамбургер. Дети обожают.
Испеките булочки в духовке, надрежьте их поперёк не до конца и положите начинку,( ветчина+ СыР или курица+ сыр + соленый огурчик) смажьте майонезом+ кетчуп, добавьте лист салата. Вместо колбасы и ветчины можно положить жареную котлету.
Добавить комментарий