Как самостоятельно сделать мастику для торта?

На самом деле, рецептов очень много. И если вы наберёте этот вопрос в любом поисковике, вам откроется энное количество ссылок. Существует сахарная мастика, молочная, желатиновая мастика, шоколадная, зефирная(из зефирных конфет "Маршмеллоу", марципановая и т.д. Лично мне больше всего нравится такой рецептик: смешать сгущенку с сухим молоком и капнуть краситель нужного цвета. Все замечательно месится, не липнет. Если любите сладкое, то к сухому молоку можно добавить сахарную пудру. Как мне кажется, это самый простой и быстрый способ приготовления мастики. Удачи!