Есть ли онлайн калькуляторы для расчета стоимости блюда?
Как рассчитать стоимость одной порции блюда?
Ответов: 2
1 +/-
Если просто из интереса, то это сумма стоимости продуктов разделенная на количество порций. А для бизнеса к этой сумме нужно добавить трудозатраты, на изготовление блюда и зарплата повара за это время, стоимость необходимой воды, электроэнергии, транспортные расходы, НДС.
Зарплата других сотрудников в определенных пропорциях. Какой-то процент на непредвиденные расходы. Учитывать нужно многое.
1 +/-
Посчитать все составляющее и поделить на количество порций.
Например борщ : капуста 20 рублей, морковь,10 рублей, свекла 20 рублей, мясо 200 рублей, картошка 50 рублей Итого: кастрюля борща 300 рублей. И делим на количество тарелок. В кастрюле 10 тарелок, значит одна порция стоит 30 рублей.
Похожие вопросы
В банках каких стран, российские бизнесмены предпочитают хранить деньги?
Ответ: Вообще-то о таких вещая предпочитают не рассказывать. Поэтому вряд ли кто-то вам скажет, кроме спецслужб, банкиров и сами бизнесменов. Но можно предположить, что это традиционно - швейцарские банки, ... Читать далее...
Как выжить на 30 тысяч в месяц?
Ответ: Выжить на 30 000 долларов в месяц не трудно, также не трудно и одному выжить на 30 000 рублей в месяц, а вот выжить семье или одному на 30 000 вьетнамских донг просто не реально. Курс вьетнамской ден ... Читать далее...
Что можно приготовить из мяса?
Ответ: Можете приготовить запеченное мясо в духовке.
Отрежьте нужный кусок мяса или используете его целиком. Вымыть, высушить, натереть солью, специями, полить лимонным соком, на пол кг. пол среднего лимон ... Читать далее...
Во что вложить деньги во время финансового кризиса 2017 года?
Ответ: Вложить на самом деле можно во что угодно. Все будет зависеть от прибыли которую вы хотите получить. Люди делают очень большие деньги в кризис на фондовом и валютном рынках. Но чем больше прибыль, те ... Читать далее...
Неужели в Украине снова запретили Webmoney (ноябрь 2016 г.)?
Ответ: Если я правильно понял, webmoney.ua под запрет не попадает. Банкам и пользователям запрещено использовать в расчетах электронные деньги российских электронных денег вебмани и яндекс. деньги, при этом ... Читать далее...
Блюда из налима. Ваш лучший рецепт приготовления данной рыбы?
Ответ: Ооо эта рыба просто божественная. Я очень люблю уху, именно из нее. Я на самом деле очень прихотлива к рыбе. Налим обязательно должен быть речным, а не из Аквариума. Значит так разделаваем рыбу, пром ... Читать далее...
Что бы вы выбрали лично для себя: красоту или материальное благополучие?
Ответ: Для начала ответьте себе на вопрос: что такое красота? Ещё в далёком 1855 г. будущий писатель Н. Г. Чернышевский написал диссертацию, в которой в частности показал, как различные жизненные установки ... Читать далее...
Вы считаете себя достаточно материально обеспеченными, почему?
Ответ: Я лично да. Потому, что год не работаю, но живу. Денег не прошу, кушаю за свои, за учебу плачу сама. Получается я обеспечена материально, раз могу жить не работая и оплачивать все свои расходы. Да и ... Читать далее...
Добавить комментарий